2015-03

2015-03-29
はけのおいしい朝市

nidi standがまたopenします!

今回はいつもお世話になっている魔法のように美味しいお菓子を焼くスプンフルさんと一緒。

メニューはスリランカのスパイススナックやオリジナルドリンクを出す予定です!
ぽかぽかと暖かく、桜も良い時期になりましたので皆様お散歩とピクニック兼ねて遊びにきて下さいね!

2015.4.12sun&4.19sun
場所 都立武蔵野公園 くじら山

11034423_795665807180629_7560082985381137016_oこれも武蔵野公園で撮った写真。

実は桜よりもモクレン、こぶしの方が好きなんです。

もうおしまい。

桜の季節がやってきます。

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2015-03-24
at SriLanka -Anuradhapura days

スリランカへ来て2週目。

出来るはずだった家も出来ず、予定がなくなってしまったのもあり

お世話になっている家族の親戚のおばさんについてAnuradhapuraという都市へ行く事にする。

チャンディアッカー(親戚のおばさん。チャンディお姉さんの意味)は平日はAnuradhapuraにある施設に家があってそこに滞在しているそう。

お世話になっている家の中学生の女の子サンデリーはアヌラーダプラの学校に通っているので同じく平日はチャンディアッカの家に滞在している。

月曜日の早朝におばさんの車でAnuradhapuraへ。

madatugamaからは1時間くらい。

OLYMPUS DIGITAL CAMERAチャンディアッカーの職場。ボランティアなどの施設で海外からの学生などが泊まる事もできます。

チャンディアッカーの仕事場兼住居はとにかく植物が美しい。

丁寧に手入れされた庭。

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立派なアンスリウムがたくさんあって大きなバナナの木もありみんなでバナナを収穫した。

庭にはリス。毎日餌をあげる。

本当にディズニー映画のような生活で朝起きたら花を摘んで仏陀をまつる祭壇のような場所にあげて、リスの餌とカル(シンハラ語で黒)という名前の真っ黒の犬にご飯を。

OLYMPUS DIGITAL CAMERASyntekExifImageTitlefb1庭にはリス。毎日餌をあげる。真っ黒の犬だからカル。私達はこっそりゴンと名付けて呼んでいた。

決まってチャンディアッカーは朝起きると「テーボム?(お茶にする?)」と言って紅茶を淹れてくれた。

私達は敷地内にある幼稚園で子供と遊んだり、庭の手入れやチャンディアッカーのお手伝い、洗濯なんかをしていると午後14時サンデリーが学校から帰ってくるので一緒にランチ。その後サンデリーは宿題、私達はシンハラ語の勉強や日記を書いたり、韓国ドラマを眺めたりして毎日過ごしていました。

スリランカでも韓国ドラマは人気!シンハラ語吹き替えはやたらと吐息が多いのはなぜ?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA宿題したり遊んだり。サンデリーは14歳。そういえば中学生の時の放課後はこんな感じだった。この時は三つ編みをしてくれたんだ。後ろにいるのはお手伝いのアンティ(おばさん)。

SyntekExifImageTitleお庭の手入れ。ばさばさと木を剪定。SyntekExifImageTitleマーケットで購入したピンクのタオルは洗っても洗っても赤い色の水が出た。

チャンディアッカーは信仰熱心で夜はパンサラ(仏教寺)へ良く連れて行ってくれた。

庭の白いお花をたくさん摘んで持参。

シャワーを浴びて身を清めて白い服に着替えてパンサラへ。

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この摘んだお花が私は大好きでたくさん写真を撮っていた。

パンサラに行くのは日本のお寺に行くのとは少し違ってすごく好きだった。

真っ白な服に着替えるのも背筋が伸びる。

パンサラの入り口でサンダルを脱いで裸足に慣れていない私達は慎重に慎重に歩く。

スリランカのマンク(僧侶)のお経は歌のようで聞いているとすごく気持ちがいい。

パンサラでは瞑想する人、お経を唱える人、マンクの説法を聞く人、隅に座って静かに宙を眺めている人・・・。

と人ぞれぞれで 大きな声を出したりおしゃべりをしたりしなければ基本的に過ごし方は自由で皆思い思いの事をしていた。

OLYMPUS DIGITAL CAMERAオレンジの衣装を着たたくさんのマンク達OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA皆で写真撮影。首もとが広く開く服の時は白いストールを巻く。

時々こっそり家を抜け出して街へ出ては何か食べてみたりお買い物してみたりもした。

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ヘルシー過ぎる朝食にサンデリー帰宅までにおなかがすいてしまってpizzahatへ行って内緒でピザを食べたり。(シンハラ語もまだまだなのでランチいらないとは言えず帰っておなかがすいたかのようにもう一度ランチを食べる。)

SyntekExifImageTitle気に入って良く行ったマーケット。この中にたくさんの露店があります。

シーツやサルン(腰巻き)やナイトドレスなんかを購入。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA新聞紙で出来た包みかわいい。これが学生さんのテストだったり学校のノートで作ってある時もあって楽しい。

まだまだ3.5時間の時差にも慣れなかった私は朝6時には目を覚ましていたのだけど

アッカーやアンティは5時頃から起きているみたいで掃除をしたり朝食を作ったりしている。

スリランカの家はどこもそう。

 

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ある日サンデリーを送りに外に出たら牛がくつろいでいてびっくりした。

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madatugamaに帰る時に、アンティの息子さんが私達にプレゼントをくれた。

耳の不自由な息子さんはいつもにこにこ、細かく気のつく男の子でこれをもらったとき嬉しくて私達はうるうるとしてしまった。

どうもありがとう。

 

 


 

2015-03-21
at SriLanka -madatugama days

書こう書こうと思っていたスリランカでの日々の事。

3月1日に帰国してぼうっとしていたらあっという間にもう3月も終盤になってきていた。

本当に時間が経つのは早い事。

帰国後1週間は披露と時差ぼけ。

2週間目ランニングフェスタの準備でパタパタと。

3週間目はもう一人が急用でスリランカに飛んでいる。

たくさんの写真を撮ってたくさんの事があったので駆け足で少しだけ振り返ってここにも記録しておこうと思う。

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最初に滞在していたのはmadatugamaという場所。

すごく小さな集落でお世話になったおうちの2軒先はモスクで朝夕コーランが流れた。

最初は怖い顔をしていたご近所さんもだんだんと挨拶をしているうちにすごく優しくってみんな良くしてくれた。

PICT0164家の近所にはたくさんの豆がぶらさがる大きな木がある。5月にピンクの花を咲かせるそう。

PICT0148この道をまっすぐ行くとDambullaに着く。

PICT0149モスクってどこも綺麗。素敵なカラーリング。

fb近所の行きつけのパン屋さん。お兄さんもお父さんもお母さんも優しかった。食パンがとにかく美味しくて一斤60円くらい(!)ベジタブルバンがお気に入りで毎日行ってたな。(カレー味のポテトが入ってるコッペパンみたいな生地の三角パン30円もしない)新聞紙にくるんで渡してくれる。

PICT0152近所のアーッパやロティが美味しいお店のメニュー。朝食専門の軽食屋さんてとこかな。

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ここはmadatugamaジャンクションにある唯一の食堂。ムスリムのおじさんは最初は怖かったけど2回目からすごく優しくってたくさん色々サービスしてくれたな。居候の身だったので自分一人になりたい時なんかにこそっと行ってキリテー(ミルクティ)や冷たいものを飲んだりした。

OLYMPUS DIGITAL CAMERAキャベツとにんじん茹でて塩胡椒で食べた。

カレーはとにかく美味しかったのだけど居候させてもらっていたお家では

3食きっちりと食事が大盛りで出てくる。

カレーは大好きだけど、少し遅くに食べたい時だとか ちょっとおなかがすいていないなって時も「たくさん食べろ!」っていう文化なので少し辛かった。

こっそり八百屋で野菜を買って茹でて食べたりもしました。

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ずーっと遊んでもらってた末っ子のbinu。本当に良く食べる子。

スリーウェラー(トゥクトゥクタクシー)ごっこをしたり歌を歌ったり、元気にしているかな。

binuの上には中学生のお姉ちゃんと高校卒業したてのお兄ちゃんがいて2人ともかわいい子だった。

朝はたくさんの猿が屋根の上を飛び跳ねたりして怖い思いもした。庭でシャワーを浴びる術も身に付いた。

近隣の人たちがみんな優しくって居心地も良かったmadatugama。

実はこの家の1Fを改装して私達が住む予定だったのだけど

色々な理由からその話は一度白紙に。

またmadatugamaには遊びに行きたいと思っています。


 

2015-03-17
中野ランニングフェスタありがとうございました!

3月15日日曜日に中野ランニングフェスタにて、初めてのnidi stand無事終了いたしました。

凍えるほど寒い中ご来店頂いた方本当にありがとうございました。

unnamedこの旗みたいなものは本来パンサラ(スリランカの仏教寺院)で使うものです。色を選んでnidi standの為にオーダーしてきました。もちろんパンサラ用ではないので現地のお店の方々には不評のカラーリングでした。ちなみにnidi standの制服は腰に巻いているスリランカで買ってきたサロンです。これ外でシャワーを浴びる時に使ったり男性はボトムスとしてスカートのように腰に巻いて使います。

 

今回、心強い助っ人がお二人来てくれました。

ひとりは仲良くさせて頂いているとても美味しい焼き菓子を出すspoonfulのマイさん。

イベント出店のプロフェッショナルのマイさん。とにかく頼もしかった。

11039873_463856393789947_9005961348561841003_nこちらスリランカでお料理に使う素焼きのお鍋&絶品クッキー。一度食べた人は絶対虜になるマジッククッキー!

そしてもう一人はnidiのロゴやビジュアルを担当してくれているデザイナーのミカちゃん。

完璧な看板を描いてくれました。

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ささっとよくもまあこんなに上手に描けること!さすがデザイナー。

やはり当日すごく寒くて人気だったのはキトゥルハニーを使った自家製ホットレモネード。

それとスパイスが入ったホットワイン。

自家製ジンジャーエールも美味しく出来たのに寒すぎて用意した氷も全然減りませんでした。

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イベントが終わる15時頃から陽が出てぽかぽか。

今まで全然見なかった生ビール(他店)がそのあたりから持っている人がちらほら。

もう少し早く暖かくなってくれていたら良かったのに!

10451053_463856377123282_2458589902253223251_n直前まで上手に焼けなかったドサも当日は完璧!カレーも美味しく好評でした。

次回のイベントまでに課題は盛りだくさんですが私達もとても楽しむ事が出来ました。

また次回どこかで開催したいです。

Image0002アイドルにも会えた!


 

2015-03-13
中野ランニングフェスタ メニュー発表!

▲▽中野ランニングフェスタ▲▽
いよいよ明後日!
メニューの発表です。
どれもとても美味しい自信作!

準備に追われています。

初めてのイベントで緊張しておりますが楽しく出来るようにがんばります!

*スリランカドサnidi風 ¥600
(スリランカで食べられているドサと言うクレープのようなものにスパイスがきいたマッシュポテトをサンド、ココナッツ風味の豆とかぼちゃのカレーをかけました。
スリランカ産のスパイスたっぷりでぴりぴりぽかぽかします。)

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*ホットハニーレモネード
(スリランカのキトゥルハニーと国産レモン)¥500
*ハニーレモンソーダ(スリランカのキトゥルハニーと国産レモン)¥500

*ホットジンジャー(スリランカ産スパイスたっぷりの飲み物あたたまります。)¥500

*スパイスジンジャーエール ¥500

*ホットアラック(キトゥルハニーと国産レモン入りの温かいアルコールドリンク。アラックはココナツのスリランカのお酒です。)
¥500

*アラックハイボール(スリランカのココナツのお酒アラックのキトゥルハニーと国産レモンが入ったソーダ割り。)
¥500

*スパイスホットワイン(スリランカのスパイスと季節の果物が入ったホットワイン)¥500

*スリランカスパイススナック ¥300
(おつまみにぴったり。スリランカの少し辛いスナック)

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2015-03-07
中野ランニングフェスタ

スリランカから帰国してはや一週間!

スリランカに比べると日本で流れる時間の早さよ!

nidi inc.の初めてのイベント出店が決まりましたので告知させて下さい。

▲▽中野ランニングフェスタ▲▽
日時:3月15日(日)9:00-16:00
場所:中野四季の森公園

1ヶ月間で勉強してきたスリランカのお料理
スリランカのお酒やスパイスを使ったドリンクを販売します!
マラソン&フェスの楽しそうなイベントです。
皆様ぷらっとおたちより下さい。

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久しぶりに立ち寄った近所の公園で梅や蝋梅、マンサクが満開。

いつの間にか日本は春になっていたのね!