2015-04

2015-04-28
at SriLanka-Dambulla days

スリランカから帰国して早2ヶ月が経とうとしている。

3月に初めてのイベントをしてそこから何度かのイベントやら準備やらに追われて

一息ついたらあっという間に5月。

今日なんて夏のような天気でお洗濯ものがすぐ乾く。

氷をたくさん入れたお茶を飲みながら外から気持ちのよい風が吹いてくる。

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少しだけ2月の記憶をたどって、スリランカにいたときの日記の続きを書こうと思います。

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スリランカに来て2週間と少し。

やっと2週間、まだ2週間と言う時に私の幼なじみのこばしがスリランカに上陸。

スリランカに住む、とりあえず1ヶ月行くと言って日本を離れてこんなにも早く訪ねてきてくれる友人は後にも先にもこばしくらいだと思う。

しかもその日は彼女の誕生日。自分の誕生日に友人のいる海外に来る人私こばし以外に知らない!

コロンボの空港まで彼女をピックアップに。

いつも通りレンタカーを家族に借りてもらって4時間だか5時間かけてコロンボの空港へ。

しかし遠いなあ・・・。

SyntekExifImageTitleスリランカの空港は入場料が必要です。

個人的に憧れだった、「welcome! Ms.kobayashi」みたいな紙を一応持って立っていました。

ほぼほぼ人の少ない空港で。

ドバイ経由のトランジットとは聞いていたけどとにかく欧米の人が多かったな。

日本人は皆無。

日本人絶対スリランカ気に入ると思うのだけど旅行客少ないのね。

無事ついたこばしを車に乗せてまた長い長い岐路に。

予定だとこばしが到着時にはもうすっかり家の準備が出来ていて私達の部屋にこばしが

泊まる予定だったのだけどまだまだ出来ていなかったので急遽宿を取る事に。

家族と険悪なムードになりながら(このあたりは割愛)地球の歩き方を見て予約済み。

とはいえ、Dambullaはmadatugamaからスリーウェラー(トゥクトゥクタクシー)で20分〜30分くらいで着く距離なので遠くもないところ。

途中食堂で食事をとったりして、夕方にまずはmadatugamaの家へ到着。

食堂で食べたカリーにもカレー大好き美容師のこばしはえらく感動していた。

 

家ではこばしが長い長いフライトと時差ぼけもあり私達のベットで仮眠を取る。

その間私達は彼女のバースデイパーティの用意を!

eこの為に買っておいたパーティグッズ!風船や三角帽に綺麗な色の紙テープ

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長男のチャビ(男前シャイボーイ17歳)がすっごく素敵なイラストとお誕生日のメッセージをホワイトボードに描いてくれたり、サンデリーもデコレーションを上手にしてくれたり、なんといってもお料理上手のクマリが本気を出した!!!

このごちそうの数々を作ってくれたのはクマリ。本当に上手。

しかし、なんだか私達は食欲がなくてたくさん食べれなかった・・・。

(実はこのあたり、私達2人とも疲れが一番溜まっていた時期でずっと若干具合が悪かった。

慣れない海外での緊張感、家が出来ない不安、気候等・・・)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA家長のティッサアイヤーにサンデリー、チャビ。

とても楽しい夜だった。

この後トゥクトゥクでDambullaへ行き、久しぶりに静かな夜を過ごす。

次の日は観光をする日。

朝起きて世界遺産にもなっている黄金寺院(石窟寺院)へ。

その途中お洒落なレストランで朝食を。

SyntekExifImageTitle久しぶりの欧米スタイル!嬉しかった!

フレッシュジュースやフレンチフライがついたサンドイッチ、美味しいコーヒーなんかを楽しむ。

こばしには悪いけどすごくこういう食事に私達は飢えてたの!アジアの国って食事がすごく美味しいけどその国の料理以外を食べるのって難しい。

値段は食堂でカリーを食べるより全然高いけどいいの!

嬉しかった。

SyntekExifImageTitleSyntekExifImageTitleここは手前にあるミュージアム。このセンス、日本にはない

SyntekExifImageTitle登って登って、山の上へ。

石窟寺院とは洞窟の中に仏陀をお祀りするお寺。

まあー良くもまあこれまでのものを昔のスリランカ人は作ったな、と圧倒されてしまった。

何人もの涅槃が洞窟の中に横たわり、その後ろの壁や天井にはぎっしりとさらに仏陀様。

どれだけの仏陀様が中にはいるのかな、と。

ちなみにこのお寺さん、山の上にある上に入り口で靴を預けて裸足にならなくてはならない。

炎天下の焼けた石の熱いこと!ぴょんぴょんととび跳ねながら洞窟へ急いで入っていた。次回は靴下を持参しよう。

SyntekExifImageTitleお寺の猫は涼しいところを知っている。

ダンブッラをぷらぷらして、madatugamaへ移動して近所を案内したり夕飯を家族ととってこの日は終了。

翌日、こばしの希望もありスリランカで一番有名な世界遺産。

シーギリアへ!

ガイドブックや現地の人が言う通り朝早くのトゥクトゥクを予約して出発。

7時にはピックアップしてもらっていたと思う。

私達の泊まるゲストハウスから1時間ほど。

朝早いけど人は多い。

スリランカの朝は少し肌寒かった。それに加えトゥクトゥクのオープンエアっぷり寒かったな。

SyntekExifImageTitleSyntekExifImageTitleどっちかと言うと私は岩よりもその周りにあるお城らしい庭園に夢中だった。

 

SyntekExifImageTitleこれがシーギリア。この上にお城を建てた王様が昔いたんだよ

何段もの階段を登って登って頂上へ。スリランカの観光地ってなんでこうにも登るんだろう。

SyntekExifImageTitleSyntekExifImageTitle

今は前足だけのライオンの入り口。口の中に入って行くデザインだったそう。

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登りきった景色。

とシーギリアは午前中で無事終了した。

お腹がぺこぺこだったのでdambullaで軽く朝食を食べたりしてまたふらついていたけどさすがにやる事がない。

ので勇気を出してバスに乗る事にした。

海外でバスって結構勇気がいるもので、何よりスリランカのバスはいつも猛スピードで飛ばしているのでどれだけ怖いんだろうとドキドキ体験だった。

だけど友人がいるのもあり初めてこの日バスに乗る。

dambullaには大きなバスターミナルがあってそこから一度だけ行った事のあるmadatugamaの先にあるkekirawaという街にへ行く事にした。

特に目的はないのだけど街歩きでもしようと言う事でここに決める。

SyntekExifImageTitleバスの中。ものすごい大きな音楽がかかっていたり暑かったりした。

行き先は近くの人に聞いて。

先に座っていたかわいいティーンの女の子2人が物珍しそうにくすくす笑ってる。

(後に、座って待っていたバスではなく別のバスが先に出発することになってこの子達が教えてくれた。)

SyntekExifImageTitlekekirawaの適当な食堂で食べたカリー。どこに行っても食事はおいしいのがスリランカ。

特に何もない、日本で言えば商店街のような小さな店が連なっているところでお腹もすいたし適当な食堂でランチをとる。

スリランカではショーウィンドウの中にカリーが何種類も入っているので指を指して食べたいものを頼む。

フライドライスと呼ばれるスリランカ炒飯のようなものを食べようとなり、一皿がすごく多いのを知っているので1人前を3人で分けようと一生懸命説明したけどやっぱり大盛り×3(人数分くる)

シェアする文化はないようだ

食後にコーヒーがメニューにあったので飲んでみたけど鳥肌がたつほど甘い泥のような味だった。

全部飲めず。

家族に夕飯に呼ばれていたのでmadatugamaに戻り今度はもう一人がダウン。

寝込んでいたので私とこばしでmadatugama  junctionにある例の食堂でお茶をすることに。

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ここでの食事もこばしに食べさせたかったな。

家族と夕飯をとり、翌日こばしは日本へ帰って行った。

帰りのこばしを送る車もすごく私達は疲れてしまっていて熟睡していた。

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※ちなみにすっごく細かく書いてくれたこばしのスリランカ日記はこちらからどうぞ。

 

 

 

 

 

 


 

2015-04-20
素敵な陶芸と歌声とおいしい朝市

19日武蔵野公園で開催されたはけのおいしい朝市無事終了しました。

1月から活動を開始しましたnidiですがこれで4回目のイベントとなりました。

イベントの出店も最初は慣れない事ばかりでしたが、

だいぶ仕込みの進行の仕方スケジュール調整などもわかってきて今回はだいぶ?順調に出来たかな、と言う感じです。

相変わらずわたしたちの小さな自宅のキッチンで女ふたりドタバタして寝不足なのは変わりませんが。

一夜明けて今日はイベントで出た山のような汚れ物を朝から洗う洗う・・・洗う。

 

イベントも含めこの2日くらいのこと。

 

はけのおいしい朝市前日、私達は資材だ材料だ、とバタバタと都内を動き回っていました。

午前中から動いたのには理由が。

お友達のナナちゃんにお誘い頂き陶芸の展示とオープニングパーティへ。

会場は私達の家から近所だったのもあり、荷物を置いて自転車で急いで駆けつける。

会場はわきあいあいと素敵なムード。

お酒を頂いて、ナナちゃんの素敵な歌声を聞きとっても良い時間を過ごせました。

IMG_2803ナナちゃん&ヨコタ君

素敵な湯のみまで頂いてしまって!感激。

PICT0082いつものインスタントコーヒーもおいしく感じました。

 

さらに素敵なものもお持ち帰りしてきました。

PICT0081宝物コーナーに山脈がよっつ。PICT0077アップ。お客様が来た時に箸置きにしよう。

もっともっとお持ち帰りしたかったのに買い出し後の私達はふたり合わせてもお財布が空っぽ。

大人になってもお財布は軽め。

2015brocken-phweb

展示は今週末まで。

武蔵小金井のギャラリーブロッケンで開催中。

ご興味ある方は是非!

お野菜柄のお茶碗も欲しかったなあ・・・。

素敵な器ってお料理も豪華に見えるからまだまだ欲しいなあ、と思います。

 

そして帰宅後怒濤の仕込み。

メニューのポップをパソコンで作成したりソーセージの袋にスタンプを押したり。

もちろんお料理も。

仮眠を少しだけとり当日!

11077676_1572657919649481_2489804923254835738_o本当に雨が降らなくて良かった。今回の制服は白シャツ+サルン(スリランカの腰巻き)+デニムパンツにしてみました。

11169701_1572657649649508_6144998472262661380_o

今回は前回同様nidiオリジナルソーセージに加え、特製スパイスとヨーグルトで漬け込んだスパイスチキン!

焼いてると良い香りがします。

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豆カレーやサモサを仕込んで行きました。

人気だったのはnidi special Dish!

11154875_1572657642982842_7971778449508663509_oじゃーん!

11121780_1572657632982843_4308277334719791167_o力作のトロピカルサングリア。

バナナやキウイを漬け込んだトロピカルサングリアも大好評でした!

当日は忙しくてチームnidiふたりでてんてこまいでしたが楽しく終了することができました。

来て下さった方

食べてくれた方

楽しくお話してくれた方

そして並んで注文して下さった方

はけのおいしい朝市のみなさま!

出店者のみなさま!

どうもありがとうございました。

これにてnidi standのオープンはしばらくお休み。

またどこかでみなさまにお会い出来ますように!

次はどんなお料理が発表出来るのか自分たちでもわくわくしています。

 

 

 

 

 

 


 

2015-04-14
4月12日晴れ ソーセージとおかっぱちゃん

お知らせもしていたように4月12日はけのおいしい朝市でした。

3度目の正直!当日は初めてイベントで晴れた日でした。

仕込みで寝不足なんて吹き飛ぶくらいのお天気!

当日の模様をレポートしようと思ったのに全然写真を撮っていない事に気付く。

今回は初の試みnidiオリジナルソーセージを販売しました。

CCM-uTfUEAA6jIvこれは試作の時の画像。

クマリにミックスしてもらったオリジナルのスリランカスパイスを入れたソーセージを

ソーセージ屋さんに特注して作ってもらいました。

こだわりがすごくあるソーセージ屋さんなのでスパイスに合った肉の配合、製造。

私達も味見をしたとき美味しくて感動しました。

スリランカのスパイスももちろん、お肉がとても美味しい!そして大きい!

12日に間に合うとは思わなかったのですが、納品していただき当日無事完売!大好評!!ありがとうございました!

当日はキャベツのスリランカ風ザワークラウト。

マスタードシードたっぷりとカレー粉ターメリックをミックスしたものを添えました。

そのオリジナルソーセージ、来週19日のはけのおいしい朝市でも販売します。

食べそこねた方、是非お越し下さい!!

他にはパラタをつけた豆とかぼちゃのスリランカカレーなどを12日は販売しました。

CCjqPnsUMAE5Nxf当日撮った写真これだけ・・・

たくさんの方に並んで&食べてもらってnidi初めての経験で嬉しい悲鳴!

楽しかったなあ!

19日はソーセージと他のメニューを考案中。

晴れますように!

・・・ともう一人にはけのおいしい朝市はまかせ、私は設営とソーセージに串を刺したら

自転車を走らせ急いで駅へ。

向かった先は東京おかっぱちゃんハウス

お友達のこにし君がBoojilちゃんの個展「旅のはじまり」で食堂を開くと言うのでお手伝いへ。

ゆったりとした素敵な空間で、全力で串を刺して自転車こいで来た私なんだか心が焦ってしまっていて慣れるのに時間がかかってしまった。

SyntekExifImageTitleまさかのここでも撮った写真はこれだけ。指入ってるし。こにまるカフェの繊細なお料理も写真におさめなかった・・・。後悔・・・。

古いお屋敷とおかっぱちゃんの世界がミックスされたおかっぱちゃんハウスは本当に素敵で

色々と言いながらしばらくきょろきょろとしていたな。

Boojilちゃんの作品は色がとても綺麗で繊細。

旅行記も楽しくてくすっとしてしまう。

品田さんの写真も好きだな

ご本人もとても楽しい方でお話出来て良かった。

実はうちあげにも参加させて頂いて集まった方々Boojilちゃんを始め旅行好きな人たちが集まる空間でとても楽しかった!

たくさんの海外からのお土産を持ち寄る感じで何か出来たらいいな、とぼんやり考えたり。

こちらも皆様ありがとうございました。

PICT0055おかっぱちゃんハウスで購入したメキシコのもの。女の人が三つ編みと一緒に編み込むアクセサリーのようなもの。メタリックな布とぽんぽんに目がないんです。

 

 

 


 

2015-04-09
4月12日ははけのおいしい朝市

桜もすっかり下火。

八重桜が咲いたらもう春気分も終わり。

先日武蔵野公園を自転車で通り抜けようと思ったら地面にうっすら薄紫の部分が。

pict0044

なんだ!と思って近づいてみる。

pict0047

大好きなタチツボスミレのお花畑。

武蔵野公園は小さい頃から遊んでいるけど他にも在来種のニホンタンポポや他にも珍しいお花がたくさん咲いているのです。

さくらや桃の大きなお花も綺麗ですが足下にも目を向けてみては?

きっと新しい発見たくさんありますよ。

そんな自然豊かな武蔵野公園で今週末nidi standがオープンするイベントです!

11034423_795665807180629_7560082985381137016_o毎月開催されているはけのおいしい朝市

今回は大きくなって月に2回。

武蔵野公園くじら山で開催されます。

今回は小金井にあるspoonful さんと一緒です。

世界を旅している気分になるspoonfulさんのお料理とnidi standのスリランカ。

ご飯で海外旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか?

12日のフードのメニューをちらっとご紹介!

2015.4.12memu先日のeducoさんの店頭でも販売したpapad(豆のスナック)はお酒がすすみそう!

これ、大好評でしたのでリクエストにお答えして今回もあります!

pict0049晴れるといいな。

12日お待ちしております!


 

2015-04-04
beer! beer!beer! in antiques-educo

4月の声を聞いたら一気に桜が花開き、強い風が吹いてあれよあれよと桜の時期は終わって行きそう。

桜の後はつつじが咲いて藤が咲いてすぐに夏がくるんだな・・・なんて今から考えてしまったり。

 

明日、小金井公園のそばにあるアンティーク屋さんantiques-educonidi standオープンします!

自宅の家具や食器をeducoさんで良く買っていました。

古いものって見ているだけでわくわくしますよね。

今回のメニューはこんな感じになります。

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もう葉桜になってきてしまった桜。

駆け込みでお花見するならnidiでフード&educoさんのクラフトビールを買って

小金井公園へ!

お待ちしております。

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