2月 24th, 2016年

2016-02-24
女神の羽衣と世界一おいしい中華料理旅

nidi inc.+隠れ社員で栃木旅行へ行って参りました。

なんだか2月は旅行多め。

_DSC1402nidi inc.in宇都宮。しつこいようですが私は餃子をイメージして全身白の服です。

定番、新宿駅のBERGでモーニングと朝ビールをいただいていざ!宇都宮へ。

この写真をFBに投稿したらこれは餃子の女神像だと皆さんに言われました。

餃子に足と顔があるなあと思ってたんだけどそうだったんだ・・・!

_DSC1410宇都宮の餃子屋さんはご飯やビールがなくって本当に餃子だけ!

CbTvFLoUYAAIA7C.jpg_large    水餃子は温かい味のないスープに酢やラー油を回し入れて薄い味をつけて食べる食べ方が美味しかった。_DSC1417餃子の後は神社でおみくじ。料理担当まきちゃんにnidi inc.揚げ物ビール担当草島くん

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教会にも行った。静かで西日がちょうど綺麗な時間で本当に素晴らしかった。

日本ではないみたいです。

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3人中ふたりはTHE NORTH FACEのバックパック。

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どこでもいつでもすぐに眠るまきちゃん祈っているように寝てました、今回も。

20161さて今回の旅のメインイベント。宇都宮の餃子は前菜のようなものでした。中華のお店光琳が一番のお目当て!

三人とも普通より食べられる方だと思うけど、かなり食べたけど、悔しいもっと食べたい・・・

にら玉は栃木の甘くて柔らかいニラがたっぷり。スパイス好きだと事前に調べてくれていたみたいでクミンの炒め物を作ってくれたり麻婆豆腐は土鍋でぐつぐつと踊りながら出て来た。水餃子はつるんともちもちしていてあんな美味しい水餃子初めて食べた。

どれもこれも今まで食べていた同じお料理のどこよりも美味しくて本当に感動した。

どれもこれも、口に入れるとびっくりするくらい美味しくて繊細で美しい。

お腹はち切れるかと思いました。

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鬼怒川温泉に移動して本日の宿へ。何度か来た事のある鬼怒川パークホテル。大好き!

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こういうのがとっても嬉しいのです。

温泉に浸かって、お部屋でビールとおつまみで飲み直してごろごろしてたら朝!

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旅館に泊まる醍醐味って朝食!朝風呂も入ってご飯はみんなおかわりをした。

お腹がすくって素晴らしい、たくさん食べられるって幸せだ。

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せっかくなので日光観光も。東照宮では200段の階段で息が切れた。

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金谷ホテルではクラシカルな雰囲気にうっとりしました。バーのボトルキープを覗き込む。

このあと貧乏旅行の為鈍行をごとごとと2時間以上かけて東京に戻りました。_DSC1533旅行は良いものだ!

_DSC1495  友達も良いものだ!

余談ですが、翌日私達の大大大好きなMIKAのライブへ行って参りました。

盛り上がりすぎて貧血になるかと思いました。

せっかくなので動画貼って置きます。

これぞMIKA

最高でした!


 

2016-02-24
Happy+バレンタイン&春節

日記というか月記、皆様いかがお過ごしですか?

2016年はnidiの活動は少しだけ緩やかに、活動をする為にスリランカに行く事を最優先にして進んでいます。

2月は特にゆっくり。今まで出来なかった事を個人的にはぎゅっと出来た月でした。

:::台北家族旅行:::

ここ数年の恒例家族と年に一度の海外旅行。

去年の今時期はスリランカに滞在していたのもあり行けませんでした。

今年は近場台湾に3日間。

ちょうど春節直前で帰りの飛行機はすっごく混んでた!

IMG_0098故宮博物館にて。

猫空カフェのまゆちゃんに色々とアドバイスや本を借りて行きました。

1日目は瀬戸物の街、鶯歌へバスと電車を乗り継いで行ったり。

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春節の台湾はどこもお正月ムード。

赤を効果的に使う装飾がすごく好み。

やっぱり中華圏の色々が私は好き。

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台湾に到着して初めて食べたのがこのあまくないぜんざい。

中には白玉が入っています。どんぶり一杯。デザートにしては多い!

 

 

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青菜炒めとアヒル?ガチョウ?の蒸し鶏。

お肉の味が濃くって本当に美味しかった。

スープはサービス、これもお肉の出汁が素晴らしかった。

鶯歌で疲れたので入ったとってもローカルな食堂。

 

夜はお楽しみ夜市へ。一番有名どころの士林夜市に行く事にしました。

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屋台天国!

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魯肉飯に牡蠣オムレツ!臭豆腐!!最初の屋台はザ・夜市メニューをピックアップしました。

臭豆腐は屋台の前を通るときすごく臭いけど食べると美味しいという噂は本当だったのね。

豆、豆腐好きの私にはたまらなかった。

_DSC1251_DSC1250             台湾は雨。あたたかいイメージだったけど肌寒かった。

_DSC1266ホテルの食堂の壁紙かわいい。

食事はブッフェ形式で料理名が日本語と英語でもご丁寧に書いてあるのだけどその日本がとっても意味不明だった。

どうやったらこの訳になるんだろう。

_DSC1338ちなみに中身は魯肉飯のお肉でした。

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お寺さんにも行った。花を買ってスリランカでも行ったなあ・・・

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2日目夕方に横殴りの雨の九份に行ったせいか、母親は夜ダウン・・・

_DSC1328ちょっと怖い

夜は母はダウンしたけどホテルより一番近い夜市妹とふたりに繰り出したりした。

IMG_0041これは羊肉と空芯菜の炒め物と牛肉の炒め麺

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台湾また行きたいなぁ・・・!

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そうそう、私が台北にいるときちょうど台南の地震があった時ですごく揺れました。

だけど台北だったのもあり全然大丈夫でした。

古いホテルの9階だったので長く揺れたなあ・・・

台南の人大丈夫だろうか。