Lanka-TokyoDiary

9月の夕の市

長い長い雨が終わってようやく晴れた先週の金曜日。

大きな荷物を持って毎週金曜日のWAnest nidiSTANDをオープン。

久しぶりの暑いお天気が嬉しかった。

たくさんの方がランチから遊びに、ごはんを食べにいらしてくださり本当に楽しかった。

たくさんの人が集まるようなお店にしたい、と思っていた私達の理想にまた少し近づいた気がします。

_DSC0785この日のベトナムランチ。鰯のっけごはん。ヌクマムとライムを絞って食べます。花ニラとヘチマのスープ、生春巻きつき!

10月に予定している楽しいイベントの為にランチの後津軽三味線奏者のゆうご君と美しい声で歌うサチエさんに来ていただき打ち合わせ。

音楽家って本当にすごい。初めて合わせても美しい圧倒されるような演奏を生み出すことが出来るだなんて!

_DSC0789南瓜越しのふたり。ふたりのセッションにnidiふたりうるっと来てた。

夜は夜で、新しく出来た小学生のお友達ニーナちゃんやそのお友達、美人のフラダンスの先生なんかとわいわい。

まさかのお琴の演奏会が始まったりして本当に良い夜でした。

楽しそうにnidiのお料理やお酒を食べて飲んでなんてしてくれるの嬉し過ぎる。

としあわせな気持ちでへとへとになりながら少しだけキッチンをお借りして片付けと翌日の準備など。

就寝は夜の2時過ぎ。

そう翌日、毎月第2土曜日はギャラリーじゃらんじゃらんの杜で夕の市!

_DSC0795今回のメニュー

_DSC0796蚊がたくさん、蚊取り線香を大量につけてもらって。

今回もおいしいものもりだくさん!

いつも売り上げ分くらい食べてしまっているのではないかと心配になるくらい。

_DSC0797_DSC0799

生さん作。伝説のカレーパフ(大好物)にホットワインはいちじくや柑橘類がたっぷり!

_DSC0798_DSC0803

ユリカさんの和風ミートローフに焼豚、人参ケーキ、かずえさんの薬膳ケーキ!

私達nidi STANDは今回はベトナムのプリン、バインフランBánh Flanにチェーは緑豆餡が入った白玉にジンジャーシロップがかかったチェーチョイヌック chè trôi nướcをご用意しました。

_DSC0802_DSC0801

ベトナムのプリンこのバインフランはむちむち濃厚な味で私も大好きなベトナムのお菓子。

口にいれればとろりと甘くカラメルはほんのり珈琲の味がします。

白玉も上手に丸く出来て良かった。大きな白玉はおなかいっぱい!

終わった後にみんなでおしゃべりしたのも楽しかったな!

22日のじゃらんじゃらんのイベント木削りの会でもこの白玉オーダーいただいてしまった!

楽しみ!

9月の夕の市もすてきで楽しいイベントでした。

夕方に外にいるのが気持ちのよい季節ですね。

 

_DSC0804じゃらんじゃらんの蚊帳、欲しい。麻でできているの。

さ、つぎは今週末のトウブコフェスティバルに向けて準備だ!

久しぶりの大きなイベントがんばるぞ!

 


Related Posts

 

Comment





Comment