nidi stand

2016-01-16
駆け足、早足、師走の月記

「時間がない、バタバタしていて」という言い訳は 気持ちに余裕がない、気持ちがバタバタしてての間違えだと思う。そう言ってもらえればいつも納得出来るけど、「忙しくて」「バタバタしてて」と言われると少しだけ違和感を感じてしまう。

・・・なんて そんなへりくつのような書き出しからはじまるのは、そうここの日記が滞っていることのいいわけです。

さて12月のこと少しだけ思い出して駆け足で書いてみようと思います。

12月12日土曜日

恒例の夕の市。

この時は里芋のチェーを作りました。里芋がほっくり甘く温かいデザート

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_DSC1009今回もじゃらんじゃらんの杜では素敵な素敵な展示を開催中でした。

_DSC1016夕の市で購入した薔薇の実

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じゃらんじゃらんの庭で菊芋がとれたとのことでいただきました。

きんぴらにしてみたらシャキシャキ美味しく夕飯で食べた。

12月23日祝日 いもいも祭りinまんぼうの里

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国立から車に乗せてもらってぷーんと山梨県鳥沢にあるまんぼうの里におじゃましました。

寒くて雨が降り出しそうな曇り空。

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ご馳走の山、山、山。

あれだけの人数が全力で食べても減らない生さんのお料理。さすが自称魔女。

外で揚げ物しちゃうなんて楽し過ぎる。

大鍋で作ったほうとうもみんなで熱々をいただいて、最高!

この日私たちはまんぼうの里には津軽三味線の五錦雄互君がスペシャルゲストが登場。

越谷で出会ってからまだ半年くらいだけど、彼の演奏の素晴らしさは機会があれば色々な人に紹介したい。

彼に「こういうのがあるんだけど」と話したら「行く。」と即オーケーしてくれて少し離れた山梨にも関わらず駆けつけてくれた。

まんぼうの里に集まった方々は静かに聞いたり、踊りだしたり歌いだしたりと自由に聴くスタイルはとても楽しかった。

このあたりで雨がぽつぽつと落ちだして、屋内に移動。

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ゆうさん特製の干し柿や白菜漬けをつまみながら今回のメイン(?)イベントの先日のお芝居劇団まんぼう「チャップリンは怒っている」のビデオ上映会を。

あの時の事を思い出しながら皆であーだこーだ言って鑑賞。

また雄互君の三味線を聞いたりおしゃべりしたりと楽しい1日だった。

12月25日金曜日 クリスマス忘年会in

_DSC1020ちょうど2015年最後のnidiSTANDがクリスマス当日だったので夜はクリスマス&忘年会を開催。(ランチは通常営業)

まことに勝手ながら今回は男子禁制のパーティにいたしました。

_DSC1047お子様も大人もお姉様がたもみんなでわいわい!

シャンメリー飲んで、ビール飲んで!ピザをとってケーキを買って、楽しい会だった。

場所もわからなかったような越谷はとても温かい。

たった半年なのにこんなに仲良くしてくれる人が出来て本当に嬉しくて幸せな夜だったな。

感謝や感激をしながら無事nidi納めもしてお正月を迎えました。

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料理担当のマキちゃんは恒例の大晦日熱を出す技で寝込みました。

去年はインフルだったから今年はインフルじゃなくて良かったよ

 

 


 

2016-01-06
nidiSTANDより大切なお知らせ & 1月のnidiSTAND 追記あり

皆様こんにちわ。
お正月はどのように過ごされましたか?
私達は料理担当は毎年恒例の大晦日に体調を崩し、私は実家でゆっくりと過ごしました。

さて今週からお仕事など始まったかたも多いのではないでしょうか?
すっかり街も人々も通常営業となりましたね。
さて2016年の予定nidi inc.よりお知らせです。

:::WAnestでのnidiSTANDの営業時間変更:::
毎週金曜日越谷蒲生駅で営業しておりましたnidiSTANDですが
1月より月に一度の営業に変更します!
月に一度、最後の金曜日のみの営業ですのでお間違いのないようにお願いします!
1月の営業日は29日の金曜日です!

::: 1/29Lunch&Tea time :::

今回のランチ、私達の看板メニュースリランカカリーはもちろんタイカリー、英国風カリー・・・!色々な種類のカレーをご用意します。
みんな大好きカレーパーティ!お腹空かせて遊びに来て下さいね!
AM11:30~売り切れ次第終了です。

TeaTime1月からのnidiSTANDデザートもご用意します。
nidi inc.の隠れキャラにものすごく美味しくてかわいいデザートをオーダーしました。
何が出るかは当日までお楽しみ♡
ティータイムもお気軽におこしくださーい。
スパイス入りのお正月なデザートをご用意しちゃいます。

:::1/29金曜日新春スペシャルライブin nidiSTAND:::
大好評でしたnidiスペシャルライブ、1月も開催致します。
新春ライブと言う事で津軽三味線の五錦雄互君とお琴の今川榮子さんにお願いしました!
素敵なおふたりの演奏で少し遅めのお正月気分を味わいに来ませんか?

newyearlive

日時:1月29日金曜日
Open:18:00~
Start:18:30~
場所:WAnest(http://wanest.jp/)
東武スカイツリーライン(伊勢崎線)蒲生駅徒歩5分
サンマルク横 赤い屋根の建物です。
※当日はミュージックチャージとして2000円いただきます。
ワンドリンク付き
※お席に限りがあります。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。

nidi-inc.com(Letter&Order)からご連絡くださいませ!FBのメッセージでもOKです。

少しだけお正月気分のエスニックなおつまみもご用意してお待ちしております。

今年もnidi inc.をどうぞよろしくおねがいいたします!

 


 

2015-12-10
nidiの神無月と霜月と。後編

前編はこちら→

11月23日祝日

この日はひょんなことから関わる事になった地元小金井のシェアスペース、サーハ日乾煉瓦のお祭り。

来年からこの場所で少しずつnidi発信することになりました。

エントツそうじの店主、りょうたさんのサムゲタンおうどん。ぽかぽか

私達の他にも手話カフェむの中国茶もたくさんの種類お味見させていただいて美味しかった!

中国茶、ハマりそう。雨降りの寒い祝日の小さなお祭りでした。

なんだか風邪気味だったので帰宅して鍋をしました。

27日金曜日

nidiSTAND初めてご予約を頂きました。

なんとお誕生日パーティとのこと。

人数も多かったので貸し切りになりました。

少しだけデコレーションもしてご用意。

テーブルセッティングって楽しい。

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_DSC0974前菜プレート。レバパテや生ハム色々

バースデイケーキはご用意出来ないので持ち込んでもらって、みんなでわいわい。

特別な日にnidiをご指名してくれてありがとうございました。

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さ、お店を片付けていつもなら秘密基地でぐうぐうと眠るところを、高速でびゅんとして、一つ用事を済ませて家路に。

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_DSC1000大好きな東京タワーもばっちり満喫して帰宅。

こんなに急いで帰って来たのは翌日イベントが控えていたのです。

10月限定のnidi IRISH PUBをなんとギャラリーじゃらんじゃらんで1日かぎりオープンさせました。

同時開催は小泉さんの多肉の展示。

じゃらんじゃらんはいつも楽しい展示やイベントが盛りだくさん。

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素敵すぎる。

じゃらんじゃらんの生さんはうつくしいもの、面白いことを思いつくのの天才だと思う。

そして本当に楽しそうに色々なお話をしてくれる素敵な人。

IMG_1142私達のパブフードと一緒に今回もたくさんの人たちが飲んで、笑って楽しそうにしてくれていて本当に楽しかったな。

IMG_1138これにてバタバタと続いていたイベント続きの秋もおしまい。

毎週金曜日のnidiSTANDの営業以外のイベントは今年は全て終了しました!

色々な経験が出来て本当に楽しかったなー!今年はよくがんばった(もう2015振り返りモード・・・)


 

2015-12-08
nidiの神無月と霜月と。前編

 いつのまにか12月に突入。

公園の葉っぱは色づき、まだまだ大丈夫、と先送りにしていた衣替えだけど突然冷え込んだ気候にびっくりして急いで冬物のコートを引っ張りだしたり。バタバタと走り回っていたら11月も終わっていた。こんな感じであっという間に年をとっていくのかな。

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 年を取っていくのは嬉しい、でも今年から結果がついてくるから少し焦る。

色々を自分でしまい込まないうちにあっという間に過ぎ去って行った10月と11月の回顧録。

 

10月

 ちらりと日記でも書きましたが大忙しだった10月。

じゃらんじゃらんの杜でのスリランカカリー、毎月恒例の夕の市に加えて

初の試みnidiIRISHPUBを期間限定で蒲生のWAnestにオープンさせました。

お料理だけでなく、ライブも企画。

越谷で知り合った津軽三味線の五錦雄互君とカラスガサチエさんにお願いして素敵な素敵なイベントを開催することができました。

nidiSTAND始まって以来の超満員。

みなさん飲んで食べて楽しんでもらえたみたいで私達も本当に楽しかった!

 と、ちょろっと前にもこの事は書いてるので今回はその素晴らし過ぎる演奏をご覧下さい。

動画も素敵だけどやっぱり生のが素敵だったわ〜!

11月

草加の大きなイベントふささら祭りにまさかのnidiSTAND出店させてもらいました。

はじめて見たよさこいの格好良さにたくさんの草加の素晴らしい飲食店の数々。

私たちが出て良かったのだろうか、と思ったものの楽しく参加してきました。

幼なじみのサキちゃん&おとなしいけどお料理は任せろ!のまるちに助っ人をお願いしました。

まるちに関してはnidi秘密基地に泊まり込みでのお手伝いをしてくれて本当にふたりともありがとうございました。前回のトウブコもそうだけどnidiは2人が基本だからこういう時に駆けつけてくれるお友達がいて本当に幸せです。

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じりじりと日差しがさすほどのよいお天気!

特製のタンドリーチキンを今回は特製のパンにはさんでサンドにしました。

東小金井のファンタジスタ特製の白いふかふかのパンに挟んだタンドリーチキンは今回もとっても美味しくできました。

Nidiスペシャルの盛り合わせも健在でした。

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心地よい疲労感と共に地元で中華でプチ打ち上げして解散。

 _DSC0948フィナーレの全部の旗が集まったのかっこ良かったな〜

 

14日土曜日

月一恒例ギャラリーじゃらんじゃらんの杜で行われる夕の市。

今回のメニューは

*アイルランドのクリームリキュールを蜂蜜いりのホットミルクと上からチリパウダーをぱらり。甘い身体のあたたまる、少しだけぴりぴりとするホットカクテル

*ベトナムの黒ごまチェー、こちらもあたたかくてほんのりココナツミルクの味の黒ごまあんに白玉を入れたもの。

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2種類をご用意しました。

夕の市っていつも作れないようなものを作っているのでとっても準備が楽しいのです。

IMG_0851(1) 私たちnidiのはんこを作ってくれたひきまのはんこのひっきー!菊をもって登場。かわいい

22日日曜日 

国立で行われた劇団マンボウのお芝居「チャップリンは怒っている!」の売店係をさせてもらいました。

今回はnidiSTANDはじめてのスタイル。そのままじゃ味気ないのでチャップリンのシールを容器にぺたぺた。

楽しかった〜

 

_DSC0953インドのスパイススナックの詰め合わせ

カトゥレット

タンドリーチキン味の唐揚げ

nidiスペシャルサンドイッチ

などをご用意致しました。

 

_DSC0952お芝居も笑いすぎて泣きながら見ました。

私達も嬉し恥ずかしチャップリンに。ひげのところ良く見るとnidiって書いてあるんだ!

だらだらと長くなりそうなので後半に続く!

 

※追記※

大事なこと書くの忘れていました。

このチャップリンのお芝居が終わった後、絶品のカレーをいただきました。

プチ打ち上げ。場所のセッティングもだし、この大鍋のカレーを仕込んで来ただなんて

nidiも真っ青の機動力、用意して下さったのはまさかのこういうお仕事ではないという素敵なご夫婦なんだから本当に驚きました。

味も最高!持ち寄ったものや皆さんの差し入れと共にこんな豪華なパーティに!

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_DSC0960カレーならどこの国のものでも大好きな私達はがつつきました。ケータリングやお料理を出すお仕事の時ってどうしてこんなに誰かが作ってくれた食事が嬉しいのだろう。

お米が雑穀米っていうのもニクい!

 

ごちそうさまでした!


 

2015-11-19
11月のイベント情報

書きたい事は山のように。

日々の日記やイベントの報告。

撮りためた写真。

なんだかパタパタと過ぎて行きます。
あっという間に一週間。あっという間に11月中旬。
このくだり毎回のように文字にしているような気がします。

明日は毎週金曜日、越谷蒲生WAnestでのnidiSTANDの日ですがその他にも今週末はイベントが盛りだくさんなのでお知らせ致します。

***11.20金 nidiSTAND inWAnest
→東武スカイツリーライン蒲生駅、徒歩5分
サンマルクカフェ横の赤い屋根の建物WAnestにての営業です。
金曜日の通常営業。ランチは11:30~open!

***11.22日劇団マンボウのお芝居「チャップリンは怒っている」
→櫻文堂
JR中央線国立駅より徒歩20分または京王立川バス「国立高校前」徒歩5分
開場:13:30開演:14:00
nidiSTANDがお芝居の売店として登場です。
お芝居と一緒にnidi foodお楽しみください。

***11月23日祝 サーハ日干し煉瓦秋祭り(仮)
→場所はJR中央線武蔵小金井駅
小さなギャラリー&シェアスペース、サーハ日干し煉瓦のお祭り。
時間はだいたい昼頃から!

 

***11月28日 土曜日 出張!nidi IRISH PUBin東小金井
場所:ギャラリーじゃらんじゃらんの杜JR中央線東小金井駅 徒歩5分
時間:16:00-20:00
大好評nidiIRISH PUB東小金井に出張です!
埼玉とおすぎ!って思ってた方、是非お越し下さい!

Processed with Rookie Cam

気がついたら都立武蔵野公園の葉っぱも綺麗な色がだんだんと少なくなっていた。


 

2015-10-13
じゃらんじゃらんじゃらんじゃらんの杜

深夜の日記の更新。

10月はじゃらんじゃらんの杜でもイベントをさせてもらいました。

ひとつめは第1週の土日。

やっと私達地元の東小金井でスリランカカレーを出す時が来ました。

金曜日越谷でnidiSTAND→東小金井でもnidiSTAND カレー

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当日はじゃらんじゃらんの杜の生さんのお台所をお借りしました。

これがかなり私達の憧れの場所で古いけど大切に手入れをして使われている調理器具や様々な工夫が施されているのが愛おしく、いつかこんな愛情のあるお台所を持ちたいな と思いました。

どうしてなのかわからないのだけど、じゃらんじゃらんのお台所にいるとなぜかスリランカにいる気分に。

ちょうど今時期の乾燥していてひやっと涼しいところ(スリランカの朝も肌寒いのです。)

静かでキッチンから青々と茂る大きな木が多いところ。

網戸からさす日差し

そして自分たちで作るスリランカカリーの香り・・・

なんだかわからないけど朝早いスリランカにいるようでした。

初日はばたばたとしてしまってお客様をすごくお待たせしてしまったり、来てくれたお友達にお断りをしたりとあっという間に完了してしまい、大変申し訳ない事をしてしまいました。それを反省して、2日目は万全の体制で!挑みました。

2日目はうってかわってお客様の流れものんびりで来て下さったかたとお話をしたりと楽しい時間を過ごせました。

なんと、私の20代一番影響を受けたのではないかと思っている師匠が東小金井まで来てくれたのも本当に嬉しかったな!

_DSC0889実は土曜日の3日は生さんのバースデイでした。

2日とも夜プチパーティで楽しかった!

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この日お茶会も同時開催。2日間ともおいしいお抹茶とお菓子をいただきました。

_DSC0892バンビのお菓子かわいい、中津川の栗のお菓子もおいしかったな。

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これは生さんの炭ケーキ。似ているけれどチョコレートやココアではない。甘くてしっとりおいしいのです。

色々と勉強になるそしてそしてとっても楽しい2日間でした。

そして翌週第2週目の土曜日は、今回で三回目となる「夕の市」

第1回目の夕の市はまだまだ暑くて日も長かったのに、今回は暗くなるのが早くなっていた。

_DSC0918キャンドルの光が綺麗。

_DSC0911_DSC0912

_DSC0921今回もおいしいものだらけ。売り上げをつぎ込みそうになる。危ない危ない。

 

 

 

 

私達は今回バナナとココナツミルクとタピオカの温かいチェーを作りました。

_DSC0928

瓶に入れたタピオカちょっと怖い。

縁側ではキキさんによる大人の(といっても本の中身は子供も楽しめるもの)絵本読み聞かせ。

Desktop10キキさんの読み聞かせ、本当に引き込まれる。

笑って笑って、少しじんときて素敵だった。大人しかいないけどすごく盛り上がりました。

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_DSC0932来月はサングリアの変わりに温かいカクテルでもどうかな?と今考えています。

 

 

 


 

2015-10-13
10月 nidi IRISH PUB

10月。

残暑をもっと楽しみたかったのにあっという間。

毎回この日記のあたまの文章があっという間あっという間になりそうなくらい毎日毎日めまぐるしい。

まばたきするように一週間が過ぎて行く。

気づくと髪が伸びてて、上着を着るようになっていて

目の前のものを追いかけていたら自分の身体が置いて行かれそうになるっていうか 必死でしがみついている感じ。

それに焦って今日は散乱していたクローゼットを整理して40Lほどのゴミ袋にごっそり洋服を捨てた。

洋服が好きで好きで、好きという言葉で表せないような特別なものだったけど、もっともっと身軽でいたくなった。

nidiをはじめて自分の大切なものが増えて環境や色々なものが変化していっているのが良くわかる。

だけれどそれを楽しいな、と思いながら10月になってしまった。

今年の秋はとても楽しい。本当に幸せだなと思う。

さて毎週金曜日nidiSTANDinWAnestで1ヶ月限定でIRISH PUBがはじまりました!

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昼は通常営業でスリランカカリープレートやベトナムの定食ランチをお出しします。

夜はアイリッシュ!

ドイツやイギリス、アイルランドのビールや珍しいアイリッシュウィスキーなどもご用意。

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パブ料理と一緒にぜひ!お楽しみください。

営業時間もいつもよりも長めの23:00ラストオーダー。

そしてそして、緊張して迎えた先日の10月の9日金曜日。

nidiSTAND初の試みのLIVEでした!

「三味線と歌声とおいしいビールと料理の夜」

津軽三味線奏者のの五錦雄互くんと透明感のある歌声の柄須賀幸恵さんにお願いしました。

お客さん来なかったらどうしよう、と迎えた当日でしたが大盛況!

nidiSTAND始まって以来の満席でした。

おふたりの演奏はそれはそれは素敵でやっぱりお願いして良かった!となんだか自分が得意げになっていました。

とはいえ当日てんてこまいで写真写真が全然ない・・・南無。

どなたか当日の写真があればください・・・

当日の様子柄須賀幸恵さんがブログでご紹介してくれました!

かろうじてあった閉店後お客さんもみんな帰って片付ける時の雄互くんと撮った写真。

12077518_456695231198230_727951142_n元気ぶってるけど、へたりこんでたところを撮ってもらいました。

緊張感や忙しさで動けなくなっていたのでこのあと近所の雄互くんおすすめのラーメン屋さんへ行きにんにくががっつり効いた餃子とラーメンを食べてからお店の片付けを始めました。

あー、でも楽しかったなあ!

きてくださったみなさま、五錦 雄互くん、柄須賀幸恵さん、みなみなさま本当にありがとうございました。

また楽しいこと出来たらいいな!

残り2回のnidi IRISH PUBもお待ちしております!

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2015-09-23
nidi inc.のシルバーウィーク トウブコフェスティバル

シルバーウィークも今日で最終日。

嵐のように去って行ったnidiのシルバーウィーク。

最終日の今日少し振り返ってみようと思います。

待ちに待った宮代トウブコフェスティバルがシルバーウィークの最初の土日にやってきました。

前日は仕込みやら準備やらで寝不足。朝、4時起き・・・。まだまだ暗いうちに自宅を出発!

今回お隣同士で一緒に参加した WAnest土曜日のこにまるカフェと蒲生で合流していざ東武動物公園へ!

クラフト部門では地元小金井の知ってる顔がちらほら。

東小金井駅ののわのお店、アトリエテンポのsafujiのお兄ちゃんや奥さま、ヤマコヤのやまさきさんなんかが朝から遊びに来てくれて嬉しかったな!

他にもお友達の絵描き いさなちゃんにも会えて嬉しかった。

越谷仲間の気のいいお兄さん船底さんやWAnestの住民さんや大家さんも遊びに来てくれてわいわいしたり。

nidiの活動はじめて お友達がぐんと増えた気がしてとっても嬉しく思っています。

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当日の人気メニューは

フライドポテト、特製のnidiパンとnidiスパイスソーセージ、キャベツのサブジをサンドしたホットドック、タンドリーチキンの盛り合わせ。

誰もが大好きで満腹になるメニューを考えました。

大人も子供も大好きな食べ物です。ビールとも相性抜群!

それと特製トロピカルサングリアやライオンビール、お天気が良いのでビール日和でした。

全力で売り子に徹してたら首がくっきりと日焼けしていました。

とにかく楽しいイベントだった。

他の素敵な出店者の方のブース、もっともっと楽しみたかったな。

目の前をバンドが楽しそうな歌を歌いながら生演奏してくれたりしていたのに私のカメラにはほとんど写真が残ってなく・・・。

お隣のおいしいお洒落な居酒屋さんの汁無しラーメンも最高で2回も食べたのに写真撮ってなかった!

他にもおいしそうなお店がたくさんだったのに!

毎回イベントの時写真を撮ろうと思っているのになあ!

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唯一送ってもらった画像。全員バンドTシャツにしてみたけどバンドの音楽性がバラバラ。

それぞれの性格が良くわかる楽しそうな写真で気に入っている一枚です。ちなみにメタルバンドを着ているのがnidiです!

隠れnidiのスーパーコック草島さん、それと隠れnidiグラフィック部門のミカちゃんも本当に助けられました。

すっごくすっごく楽しいイベントだった。

_DSC0817こちらはお隣のチームこにまる。

たまちゃん、レイちゃんも私達もよく知っている方々が日替わりでこにまるの助っ人だったので久しぶりにお会い出来て嬉しかったな。

 

 

くたくたでふらふらになりながら埼玉から小金井に戻り、急いで地元の銭湯に。

汗や油でべたべたになった身体を熱いお湯できれいにながして、大きな湯船に浸かったとき

「極楽ってこういう時に使う言葉なんだろうな」って思わずぼんやりした頭に浮かんできました。

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打ち上げはやっぱり肉!

お風呂でさっぱりした後は思う存分焼き肉を楽しみました。

イベントでも肉焼いて、プライベートでも肉を焼いた一日。

そして肉体労働の後のnidi’sみんなよく食べる。

気持ちがいい食べっぷりでした。お腹いっぱいになったなあ。

その夜は深く深く眠りました。

 


 

2015-09-17
いよいよ今週末!9.19&20 nidiSTAND in宮代トウブコフェスティバル

しとしと雨。
朝凍えて目覚めました。
皆様風邪などひいていませんか?

さていよいよ今週末!ずっとずっと楽しみにしていたイベント 宮代トウブコフェスティバルが開催されます。

今回WAnestの金曜担当nidiSTAND、土曜日担当こにまるカフェと合同で出店いたします!

‡‡‡‡‡‡‡わたしたちnidiSTAND今回のメニューは・・・
nidi特製秘密スパイス入りのぷりぷりのソーセージ!
地元の老舗ソーセージ屋さんに作ってもらった自信作です。
おなじみ小金井のおいしーいパン屋さんファンタジスタのnidiパンにはさんだ特製ホットドックもあり!
シャキシャキのキャベツのサブジが入ったホットドックは元気になる味です。

今回遠方から呼んだnidiかくれ部隊の揚げ物名人が揚げるポテトフライはわたしたちの理想のポテトフライです。
チリかプレーンかお選びくださいね

おなじみのやわらかタンドリーチキンはビールに合う味です。
大人気のココナツサイダーもご用意あり!
久しぶりにトロピカルサングリアもたっくさん仕込んで行きますよ。季節のフルーツをどっさり入れていきますよー!

‡‡‡‡‡‡‡こにまるカフェではおいしいタイの海老卵炒め「クンパッドポンカリー」のせごはんは大人にはちょっぴり辛めを、子供にはフルーティな甘さ親子用2種類あります。
これも楽しそう!
nidiとコラボのnidiパンを使ったこにまる風エスニックサンドは
ささみのグリルや茄子やひよこ豆のペースとが入ってとっても具沢山!具も中東のお料理のような外国お香り!

お飲物をこどもと大人で楽しめるレモンシリーズやジンジャーシリーズをご用意。
同じ食材や見た目のものを親子で共有出来るのはうれしいですね!

こにまるカフェには日本酒もありますよ!うふふふ。
こういうイベントで日本酒が飲めるってうれしいですねー!

いやあずっとこにまるとは友達だったけどまさかこんな事をするだなんて出会った時は考えてもみなかった!
さ、雨の中イベント準備で走り回ってきます!
土日にお会いしましょう!お待ちしております。

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宮代トウブコフェスティバル


 

2015-09-14
9月の夕の市

長い長い雨が終わってようやく晴れた先週の金曜日。

大きな荷物を持って毎週金曜日のWAnest nidiSTANDをオープン。

久しぶりの暑いお天気が嬉しかった。

たくさんの方がランチから遊びに、ごはんを食べにいらしてくださり本当に楽しかった。

たくさんの人が集まるようなお店にしたい、と思っていた私達の理想にまた少し近づいた気がします。

_DSC0785この日のベトナムランチ。鰯のっけごはん。ヌクマムとライムを絞って食べます。花ニラとヘチマのスープ、生春巻きつき!

10月に予定している楽しいイベントの為にランチの後津軽三味線奏者のゆうご君と美しい声で歌うサチエさんに来ていただき打ち合わせ。

音楽家って本当にすごい。初めて合わせても美しい圧倒されるような演奏を生み出すことが出来るだなんて!

_DSC0789南瓜越しのふたり。ふたりのセッションにnidiふたりうるっと来てた。

夜は夜で、新しく出来た小学生のお友達ニーナちゃんやそのお友達、美人のフラダンスの先生なんかとわいわい。

まさかのお琴の演奏会が始まったりして本当に良い夜でした。

楽しそうにnidiのお料理やお酒を食べて飲んでなんてしてくれるの嬉し過ぎる。

としあわせな気持ちでへとへとになりながら少しだけキッチンをお借りして片付けと翌日の準備など。

就寝は夜の2時過ぎ。

そう翌日、毎月第2土曜日はギャラリーじゃらんじゃらんの杜で夕の市!

_DSC0795今回のメニュー

_DSC0796蚊がたくさん、蚊取り線香を大量につけてもらって。

今回もおいしいものもりだくさん!

いつも売り上げ分くらい食べてしまっているのではないかと心配になるくらい。

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生さん作。伝説のカレーパフ(大好物)にホットワインはいちじくや柑橘類がたっぷり!

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ユリカさんの和風ミートローフに焼豚、人参ケーキ、かずえさんの薬膳ケーキ!

私達nidi STANDは今回はベトナムのプリン、バインフランBánh Flanにチェーは緑豆餡が入った白玉にジンジャーシロップがかかったチェーチョイヌック chè trôi nướcをご用意しました。

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ベトナムのプリンこのバインフランはむちむち濃厚な味で私も大好きなベトナムのお菓子。

口にいれればとろりと甘くカラメルはほんのり珈琲の味がします。

白玉も上手に丸く出来て良かった。大きな白玉はおなかいっぱい!

終わった後にみんなでおしゃべりしたのも楽しかったな!

22日のじゃらんじゃらんのイベント木削りの会でもこの白玉オーダーいただいてしまった!

楽しみ!

9月の夕の市もすてきで楽しいイベントでした。

夕方に外にいるのが気持ちのよい季節ですね。

 

_DSC0804じゃらんじゃらんの蚊帳、欲しい。麻でできているの。

さ、つぎは今週末のトウブコフェスティバルに向けて準備だ!

久しぶりの大きなイベントがんばるぞ!

 


 

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